第2节课 做来吃嘛！（2/3）

「哎咻……哎咻……！」

延展再折叠不停地揉制面团。

受到夸奖的林檎，可以说是全神贯注啊！

确认了成品的状态后，生化铃木啪的一声拍手。

「好！再来是手打乌龙面的精髓，『踩面』喔！」

「叫做手打乌龙面却要用脚踩啊!? 真是莫名其妙欸欸欸欸欸！！」

娜塔莉对于日文的奥妙感到惊愕。

干劲十足的林檎稍稍皱了眉。

「嗯…………用脚不是不太干净吗？」

「不干净？那种事——」

「才不会呢！！」

「欸……!? 」

「不对不对！才不会呢！林檎儿绝对不是那样！」

用着像铃木雅之的歌曲般的节奏，我否定了她那种错误的想法。

「踩面可是乌龙面的精髓喔！经过脚踩后能让面团更有嚼劲，赋予乌龙面生命啊！！」

「是……这……这样吗……？」

「我不是不能理解林檎儿所说的，在过去赞岐乌龙面也曾因为消费者抱怨『不干净』，而做出『禁止踩面』的决定……」

话说——

就因为禁止踩面，为了做出同样有嚼劲的面条，赞岐乌龙面业者才开始流行起机械化制面的方式。

又因为机械化，使得赞岐乌龙面的制作变得容易，才会造成如今全国的赞岐乌龙面风潮……

「今天因为娜塔莉也在，我挑战了义大利面风乌龙面！」

「耶——！」

我……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）