第四章 自祭典败退（3/3）

「我待会再跟你解释。从现在开始，由我来冲煮咖啡，所以请藻川先生你继续负责接待客人！」

我把装满水的煮水壶放到炉子上加热，然后开始磨咖啡豆。

在我再次回来顾摊的这段时间里，我忙碌到连上厕所的念头都忘了。

虽然我没有实际练习过，但是美星小姐之前在训练自己用较大的法兰绒滤布滤杯冲煮出平常的咖啡味道时，我一直都陪着她。所以冲煮时需要注意的事项我大概都记得。

第一次滤冲时我有些紧张，但试喝后觉得表现还可以。虽然和美星小姐冲煮的咖啡相比还是逊色了一点，但我想已经达到了非专业人士难以辨别的水准。如果是这样的咖啡，美星小姐和藻川先生在天上的太太应该都不会生气吧。

美星小姐很老实地把我给她的加热石放在瓦斯炉火旁，所以我进行了表面温度的实验。结论是，它似乎能够维持相当长时间的高温。虽然我没有直接触摸，也没有温度计可以测量，但我认为至少在加热后的三十分钟内，碰到它的人都可能会被烫伤。

我在途中忍不住看了一眼猴子咖啡店的方向，发现星后仍像之前一样继续接待客人。我注意到她塑胶手套内的手指缠着OK绷，看来是拜立刻冰敷所赐，烫伤没有严重到无法工作的地步。我想这应该……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）