第3章 料理对决!(4/9)
「是!」
图埃尔夫静静地低语。
「……不是肚子,是心吃饱了?什么意思?」
第三道菜是提供甜点。
是柾贵和须旺都擅长的点心对决。
不仅做的人,连吃的人情绪也高涨起来。
柾贵做了自己最拿手的焦糖布丁。如果这个都赢不了,那就没办法了。
放在桌上。
「哦,这个是叫布丁的东西吧?」
「是的。不过,还没完成。」
「什么意思?」
在图埃尔夫面前,他拿出喷枪,点燃了火。
轰的一声,火焰窜起。
炙烤着桌上的焦糖布丁。表面的砂糖逐渐融化,当开始出现焦痕时,砂糖烧焦的香味开始飘散。
虽然和味道无关,但在眼前用火焰完成,是让人心情愉悦的表演。
图埃尔夫像孩子一样眼睛发亮。
「哦哦哦哦!好厉害啊!滋滋作响呢!? 不是布丁吗!? 烤过了吗!? 这是什么啊!? 」
「菜单是焦糖布丁……刚才做的是把黄糖焦糖化了。会散发出焦香和醇厚感,表面会有酥脆的口感。」
「焦糖化啊!」
声音很兴奋。
用勺子戳下去。
「什么什么?好吃吗?」
「即便如此,如果你是评审员,必须绝对要投给其中一方的话,你会投给谁?」
「……配红茶的话,是焦糖布丁。提拉米苏配咖啡更合适吧。剩下的,你明白了吧?」
「嗯……这个,……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)