第一章「王都赫伦」（3/8）

这是……马铃薯冷汤。

这些在土里吸收养分的饱满马铃薯，应该是从农家运送到王都的市场贩卖的。还有这个甜味。碳水化合物在适当的温度加热下转变为糖分，化为绝妙的甘甜融入汤里。经过以肉类和蔬菜熬煮而成的高汤调味后简直无可挑剔。就连盐分的拿捏也没有丝毫偏差。最后的冷却过程使得整体的滋味更加浓缩。

将刚出炉的热腾腾面包浸在这道冷汤里，俗称泡面包的行为似乎也会让人上瘾，真是伤脑筋。这样一来肚子愈来愈撑了。

……后面可是还有主菜番茄义大利面呢。

当然，这并非寻常的番茄义大利面。

充分活用了沿海都市的特点，将各类海产物——花枝、虾子、贝类等海鲜和盐巴、大蒜搭配香草一起火炒，再以番茄酱炖煮。由于可以感受到葡萄酒的酸味，想必是用来作为私房调味之用的吧。

这样一来自然没有难吃的道理。

……应该说，我的味觉好像被达利欧先生的料理彻底锻炼了一番呢。

——乌兰先生的厨艺用来讨好我的胃已经绰绰有余了。

「呼——真好吃。」

用完餐后，我老实说出了感想。

或许是悠哉享用晚餐的缘故，此时环视周围只剩下零星的客人在场。

「听到您这么说，我也很开心。」

「谁叫乌兰只有做菜厉害呢。」……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）