碟之足迹

开学后的第一个星期天，我和矶崎老师去了蔷子夫人家。

「那就一起吃午饭吧。」蔷子夫人准备的是旭川的品牌牛肉「旭高砂牛」的牛排，从今年开始销售。

大量食用旭川的老字号酒窖·砂酒厂的酒糟，不是按照统一的月龄出货，而是在每一头确认成熟后加工成肉的优质红肉，总之味道饱满，柔软度和适度的嚼劲并存。

也就是说，这是一种魔性的牛肉，豪不肥腻，可以让人放在口里面慢慢品尝，久久咀嚼，结果多准备的那250克也瞬间被我的胃吞没。

说到旭川，自然是猪肉，鸡、羊肉紧随其后，牛给人的印象是乳制品胜过肉，但这种肉却美得令人发指。

饭后，我们围坐在庭院的餐桌旁，立刻进入正题。

幸运的是，即使在台风过后，千代田府邸庭院里的花也很健康。矶崎老师高兴地说蔷薇正好是开第二次朵花的季节。在得到了蔷子夫人的许可后，他就开始动手整理起了庭院。

矶崎老师他虽然穿着西装，但帽檐很大，不仅是脖颈，连鼻子到脖子都盖得严严实实的防紫外线帽子，还带着摘玫瑰用的结实手套，带枯草色大口袋的园艺围裙，从一开始就干劲十足一定是这样。

我一边吃着放了很多草莓和蓝莓的蛋挞，一边坐在院子里气氛很好的桌子旁倾听蔷……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）