干果子(8/9)
「这就是……真正的和三盆。」
坐在对面的小春也和吉良一样,露出一脸浑然忘我的表情。她以沙哑的声音嘀咕说:
「真正的和三盆是这种味道啊……的确跟刚才那个完全不同。」
小春咬了一口和三盆的边缘,一脸陶醉地瞇起眼睛。
「虽然很甜,但口味清爽;虽然很硬,在口中却像雪花一样柔顺地溶化。真好吃。」
「我没骗人吧?」
葵一副心满意足的表情开口说:
「因为这是不含任何杂质、最顶级的和三盆啊。换句话说,这是一整块的纯砂糖。当然,能够制作得如此美味,全是拜栗田先生的手艺所赐——」
葵说到一半,突然转头看向栗田。栗田先是冷漠地回应一句「我没做什么太困难的事」,接着说:
「这是产自和三盆的著名产地,也就是产自香川县贺川市的最顶级和三盆。这次全是靠葵小姐拿来这种最顶级的和三盆,我没什么功劳。我只是用喷雾器慢慢添加水分,再以手捏的方式混合均匀,把它捏到恰到好处的硬度后,塞进专用的木模里,然后用刮板刮除多余的部分,算准时间等它干了以后,再小心地从木模里拿出来而已。」
即使是门外汉的吉良,也听得出栗田虽然说得简单,但其实没那么容易。
吉良看得出来,在处理这种一碰就碎的细……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)