水羊羹（10/10）

栗田看着态度恶劣的白鹭，察觉到白鹭没有说出真心话。

谁都有不想说出真心话的时候，栗田自己也有过这种经验，所以能体会白鹭的心情。没来由地，栗田的脑海里浮现某件令人怀念的往事。

那时栗田正值青春期。

国中时期，栗田反抗父母亲，主张要自己选择自己的路，并表现出对和菓子一点兴趣也没有的态度。事实上，他对和菓子很有兴趣，也曾偷偷学习和菓子的知识。

当然，一切只能说是当时的栗田太不成熟。即使到了现在，栗田还是经常懊悔自己当时的不坦率。

时光流逝，栗田当上大学生。

父母亲遇到意外双亡后，栗田下定决心要继承栗丸堂，但身边的人都担心地出声阻止。

包括朋友、附近邻居、儿时玩伴的八神由加、损友浅羽怜。

尤其是咖啡店的老板，更是强硬劝告栗田重新考虑。

「我不会害你的。栗田，你还是放弃吧。做生意没有你想的那么容易。」

「……我知道做生意没那么容易。」

当时栗丸堂仍处于歇业状态，栗田和老板在昏暗的店内正面相对。

两人已交谈将近一个小时，但双方的意见如同平行线。因为栗田的心意已决，所以几乎都是老板单方面在说话。

「餐饮业的生意尤其难做。现在这景气，你知道有多少店家做得多……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）