〈乌龙面与随从〉

这是我离开宅邸不久前发生的事。

那一天，我在厨房尝试新菜色。

「……天狼星少爷，您今天在做什么？」

「这个吗？我在做乌龙面。」

迪看到我在进行的作业，纳闷地询问。我边揉小麦粉做成的面团边回答他。

「我过去当冒险者时，曾看过把面粉揉成圆形、煮熟吃的料理，跟这是一样的吗？」

「我想大概不同。这块面团现在虽然很大，但之后要切作一小段一小段做成料理。」

为了让面条吃起来不会有粉末感，乌龙面的面团必须揉得很仔细。但这个世界的小麦粉和上辈子不一样，那种口感很难除去，得再用力一点。

我不只用双手搓揉，还加上把面团甩在桌上的动作。

「……好厉害。需要这么用力吗？」

「是啊。这是做面条时不可或缺的步骤，可以让面条的口戚变得更Q——比较有弹性。刚才你说的料理没有这个步骤吗？」

「没那么用力。其实我尝过那道料理，但偶尔会嚼到一些细小的粉块，不算好吃。」

「那是因为他们这个动作做得不够到位。做乌龙面时这步骤特别重要，要做就别偷懒。」

「是，我会用尽全力。」

看到迪开始写笔记，我将力道加强了些。

本来揉面团不一定要用手，也可以拿一块干净的布盖住它用脚踩踏，但这个世界可……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）