第一章 未知的食材下(3/3)
这就是法式黄油烤河鱼。
加热的乳脂和烤鱼芳香无比。将烤好的鱼肉放到盘子里,用菜刀切分好之后浇上塔塔酱就做好了。
「久等了。在我的故乡,这道菜叫做法式黄油烤鱼。」
「嗯嗯,乳脂的香气叫人欲罢不能啊。」
波尔艾斯又是第一个伸出了手。
「哦哦,这个是——!不好不好。瓦尔卢卡斯大人也来尝尝吧。」
瓦尔卢卡斯面无表情,拿起了叉子。等他把料理送入口中之后,凌奈·卢等人也拿起木勺子。这次,爱·法一开始就拿起了木勺。
我在最后用自己的舌头确认了下味道。
并不算坏。
因为复瓦诺粉末的关系表面脆脆的,里面的肉软软的很多汁。这河鱼本来就没有什么奇怪的臭味吧。好似黄油一样的乳脂的风味和塔塔酱的味道并没有损失掉,而是很好地融入了其中。
再花点时间腌制也可以,或者干脆用以塔瓦油为底料的伍斯特酱汁也可以,老实说这成品我觉得已经相当不错了。
「明日太大人还是第一次用萨尔瓦的河鱼做菜吧。即使如此,您为何能做出如此美味的料理来?」
「这鱼,感觉和我家乡的鱼差不多。那个养在单独的池塘里的体型较大的鱼,我不是很清楚要怎么烹饪。」
「太佩服了!这道菜也是好吃得不得了,叫人挑不出……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)