第二章 有意义的休业日（3/4）

「只是添加了少许香草熏制了一下而已，风味就如此丰富。男众肯定也会很喜欢吧。」

「嗯，就这样放到锅里热一热就会很好吃。」

味道和牛肉干差不多。曾经，森边人只从肉干中摄取盐分，所以说喉咙会被咸到发疼。但是，凝缩的肉味和各种香草的香味使得它的口感层次非常丰富。

接下来，我们品尝了五花肉、肩肉、里脊。

我个人觉得，五花肉和里脊的口感很微妙。肥肉很鸡肋，Q弹的口感并没有给人很舒服的感觉，怎么说呢，好像是没有将肥肉的特点发挥好。

话虽如此，肥肉较少的肩肉的口感也并非最佳。过上几天，这东西就会变成鲣鱼节一般坚硬的食品吧。

而后腿肉，越熏制就感觉肉质越软。这就需要增加盐渍的时间，进一步去除水分。味道本身没什么问题，但是也不能忽视保存性。

因此，我感觉，最适合携带的肉干是块状的大腿肉。

「好好吃！我没怎么吃过肉干，但是，这样一来，奇霸肉不就不输给卡龙肉和奇缪斯肉了吗？」

「是啊，但是，奇霸肉必须以卡龙肉的一点五倍的价格出售。这么一搞，旅人可能就不太会买了。」

麦伊姆瞪圆了眼睛。

「那为什么还要提高肉干的品质呢？啊……是为了让自己能享用到美味吧。」

「当然，也……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）