第二章 绍迪家的灾难(3/6)
「其他汤类料理?」
「是啊,没错。我们准备了一百二十人份的汤品,不过,大部分客人都只点了一人份的量吧?这么一来,代表有超过两百个人吃了这道料理。」
兹拜露出前所未见的认真眼神,这么说道。
「这么多人每天都吃着同样的料理,客人应该会比其他料理更快吃腻吧?如果客人不再觉得稀奇,那就更不用说了。」
这么说也对,我感到佩服。
『奇霸肉汤锅』算是副餐。就算我们变更其他料理的组合,客人每天都会吃着同样的肉锅。
「是啊。仔细想想,我们每天在旅社提供的料理,也是每隔一天就更换菜单,所以客人不会吃腻。南边和东边的客人常常会待上几天或几周,所以更不会腻。」
淩奈·卢和她的妹妹似乎还无法理解,我试着补充说明。
「不过,住在杰诺斯的西方居民也会来我们的摊贩光顾。他们应该不会想连续吃上一、两个月同样的料理。这么一想,比起『奇霸堡』和『烤米雅姆』,他们应该会更快吃腻。」
「那么,我们应该像你说的,每隔一天就更换汤品的菜单吗?」
「嗯。只要端出不输给『奇霸肉汤锅』的料理,客人就不会抱怨了。至少,我认为这么做不会让我们吃亏。」
昨天,兹拜还对开设青空食堂一事感到不满,不……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)