第三章 和解的聚餐(4/5)

每种食材都分离成大理石状,所以,我可以分辨出这是塔拉帕,那是内脏。而且,芝士的味道和鱼的风味都很强烈,所以,这道料理的味道相当明确。酸味和苦味只是一种点缀,不会让舌头感到混乱。」

「嗯,这道料理不难吃。」

路多·卢这么说,他这次将装着肉类料理的盘子拉了过来。

波尔雅斯笑着对路多·卢说:

「这道肉类料理也相当美味哦。森边居民应该也会喜欢吧。」

这盘肉类料理散发出香草的香气。这道绿色的酱汁应该是以香草为基底制作而成的吧。这道酱汁的味道有点辣,散发出清凉的香气。

我使用刀叉,切开肉块。这道肉吃起来没有特别硬或软。不过,这道肉几乎都是瘦肉,没有肥肉。

(熏肉的脂肪很多,不过,这应该是不同的部位吧。这是腿肉之类的吗?)

我将切好的肉送入口中,肉质果然很有弹性。虽然没有脂肪,不过肉质细嫩,相当多汁。肉中还带有独特的风味,香草酱汁缓和了这种味道。香草带有胡椒的刺激风味。

这是什么味道啊,跟猪肉和牛肉的味道都不一样。因为羊驼的外表和山羊很相似,所以它的肉质应该也跟山羊很像吧。遗憾的是,我从来没有吃过山羊肉。

(听说在山中长大的羊驼味道很重,所以一定要搭……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)

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