第十一话 二月～从北国捎来的礼物～（2/2）

我以前也只用过蟹肉罐头与蟹肉棒。

处理完蟹肉后，接下来正式进入料理步骤。

先将洋葱切成碎末后，用奶油炒至焦糖色。加入刚才拨碎的蟹肉与料理酒再略炒一下，洒上面粉后拌炒均匀，并将牛奶分成少量多次倒入，再加入盐与胡椒后煮至收干。

这就是蟹肉奶油可乐饼的内馅。

将内馅移至扁平容器中，送入冰箱冷藏并等待凝固结块。

「先等一会儿。隐世的冰箱虽然降温速度很快，但大概还需要个二十分钟吧。」

「咦～人家肚子已经饿扁了啦～」

春日不满地发牢骚。听说她一直很期待我的料理，所以今天只吃了点轻食而已。

「好了好了，空腹就是最棒的调味料啊。还是妳要吃点水煮螃蟹？」

「唔……我等就是了……」

听春日这么说，于是我便决定把最美味的精华部位──刚起锅的水煮蟹脚分给小爱跟小不点吃了。

两人的眼神发出兴奋的光芒，在后面狼吞虎咽地啃着蟹脚……

我觉得自己目睹到平常总是可爱讨喜的他们，露出了身为妖怪的本性。

恐怖啊，真的恐怖啊。

「嗯……应该差不多了吧。」

将冷却并凝固成块的白酱内馅塑形成圆筒状，接下来只需要沾上蛋液、裹上面包粉后，放入预热好的油锅内油炸即可。

炸至面衣呈现金黄色即可……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）