第二话 天神屋的待客之道（4/5）

「呵呵，这样才像你啊。」

接待员们端上桌的甜点是综合水果寒天冻，里头包著甘夏蜜柑、西瓜与桃子的果肉，外形非常可爱别致。

寒天果冻闪耀著宝石般的灿烂光芒。一口大小的寒天方块里镶著各种果肉，彷佛是某种果实清汤一般……

「哇！太美了。」

巧夺天工的厨师手艺，已经到达我想模仿也学不来的境界。

这么美丽的寒天点心，实在无法想像是怎么诞生的。

「每一颗寒天冻的口感与口味，都要依照所搭配的水果来调整。这道可是料理长特别坚持的甜点喔。」

「啊……真的耶。天呀，也太厉害了。」

比方说，富含水分又酸甜的甘夏蜜柑，就会搭配甜度高一点、口感扎实一点的寒天冻；若是果肉本身就有一定甜度的水果，例如桃子，就用无糖的寒天冻封起来，再淋上少许桃子糖浆；而西瓜所搭配的寒天冻，本身就做出微微的红色渐层，表现出西瓜的晶莹剔透。

这实在是每一口各有特色的奢侈美味。我细细品味，感到一阵透心的沁凉。

「好想再吃一点」正是最恰到好处的份量。

无论是谁，在品尝这场飨宴的第一口都会得到感动，在最后一口则会转为意犹未尽，渴望再多尝一点。

也许天神屋一路以来坚持守护宴席料理的口味，就是为了让客……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）