第四话 「折尾屋」大掌柜叶鸟(2/4)
「葵小姐……终于来到今天了呢!」
他脸上浮现满面笑容。
我终于明白银次先生从刚才开始就格外亢奋的原因。
「嗯嗯,对呀,食材都备齐了……咖哩饭终于要在夕颜登场啰。」
没错,今天就是等待了许久的咖哩饭发售日。
为了调查隐世的妖怪对这道料理的接受程度如何,今天就让咖哩饭以「本日特餐」的形式在夕颜开卖了。
孜然、姜黄、芫荽、姜、白豆蔻……简直像是某种咒语。
制作咖哩所需的材料,在隐世无法全数凑齐,不过这次就利用上回在异界珍味市集买到的战利品来炒咖哩糊。我以孜然为主角,搭上自己调配的独门香料煮出来的咖哩,吃起来香辣够劲又顺口。
我跟银次先生会如此狂推咖哩饭这道料理,首要原因除了我们俩都是咖哩爱好者以外,主要是我们推测跟白饭绝配的日式咖哩,一定也能大受隐世居民的欢迎。
今天夕颜的本日特餐是「夏蔬梨汁鸡肉咖哩」。
自己亲手炒的咖哩糊里头,除了放有食火鸡肉、洋葱、红萝卜这些最经典的基本食材,还添加了夏天盛产的番茄以及磨成泥的梨子一同熬煮。咖哩糊本身口味虽然带辣,但加了梨子泥之后会更添浓醇与甘甜,营造出温和的水果风味。
虽然一般来说水果咖哩以苹果和蜂蜜为主……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)