第六话 夏日和风凉食(4/4)
「啊,对喔!他总算要回来啦。」
「您开心吗?」
「对呀!」
今天的我果然很坦率。银次先生的表情一脸惊奇,嘴巴成了O字形。
「因为我托他跑腿买东西呀,有巧克力啦、酵母啦、还有好多杂七杂八的。」
「啊啊……大老板……」
然而银次先生在听完我的回答后,不知为何转身背对我,低头叹息。
该不会是「托大老板跑腿」这件事太荒谬了吗……?
「啊,对了。我一直在思考,也许隐世这里有材料可以代替做面包时必须的酵母。」
「咦,真的吗?是什么?」
「酒母。」
「……酒母?那是什么?」
「酿酒时必需的一样材料,可以说是在酒麴上大量繁殖酵母菌而成的东西吧。在制作酒粕馒头时也会使用到酒母。」
银次先生为我说明了酒母这样东西,可以用来代替在隐世难以入手的酵母。听说酒母在现世除了拿来制作酒粕馒头以外,也能运用在面包上。
「太棒了吧,酿酒的酵母竟然也可以用来烤面包。」
「加了酒母所烤出来的面包,口感似乎会更富有弹性,完全可以替代酵母菌的功效。下次我去酒窖请那边的人分一点吧!只要跑一趟把酒母拿回来,好好保管之下就可以自行繁殖。这样一来,要在店里供应面包也没问题啰。」
「嗯嗯,好!真……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)