第一章 觉醒的睡美人(3/5)
但是,莎拉并不是单纯地拿出了一块漂亮的饼干。
饼干在亮真的口中发出清脆声响,逐渐碎裂。
当饼干碎片全部消失在喉咙深处后,亮真再次拿起杯子喝了一口。
(原来如此……使用蜂蜜是为了平衡饼干的砂糖甜味吗?和薄荷的清爽味道搭配得恰到好处……确实不差。)
本来要搭配甜点的话,茶最好别加砂糖等甜味物。
因为茶里加了砂糖,味道会和饼干的砂糖重叠,容易留下甜腻感。
为了避免这点,最好使用苦味或酸味等不同的味道。
(如果要享受食材和料理本身的味道,就必须考虑组合方式。)
这代表必须意识到食材的味道和调和。
当然,这并非用餐时的绝对法则。
不过至少御子柴亮真就是被祖父浩一郎这样教育长大的,这种饮食教育培养出来的想法,已经在他心中根深蒂固。
话虽如此,嗜好因人而异。
不过,这并非绝对,会因为年龄和环境而大幅改变,这也是事实。
(毕竟这世上有人会在红茶里加白兰地,也有人会在麦茶里加砂糖。)
一边吃蛋糕,一边喝加了大量砂糖的咖啡,这也没什么问题。
话虽如此,这确实不符合亮真的喜好。
如果要吃甜点,他比较想喝无糖的咖啡或红茶。
(而莎拉很清楚我的喜好……尽管如此,她还……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)