第七十八话 烧烤再来

猫咪西餐厅在盂兰盆节时会公休。

每年的八月中,猫餐厅都会休息整整一个星期。

这是因为猫餐厅的主要客人是上班族,所以上班族放假的盂兰盆节期间,也没什么客人会来,再加上这里原本就是间老店,所以前任店长和现任店长都觉得盂兰盆节与新年期间应该要关店休息。

不过在进入盂兰盆节假期之前,猫咪西餐厅习惯会贩卖某种「特别的料理」。

价格是比这间店的午餐上限,比一个人一千圆再多一点的一千两百圆。不过毕竟是「吃到饱」,即使客人吃得很满足,店家还是一定会亏损,类似一年一度的特殊企划的料理。

据说很久以前,在现任店长还没出生前,上一任店长曾因为不小心弄错进货量(搞错进货量的罪魁祸首,上一任店长曾笑着说当时这间店还没什么钱,所以差点因此倒闭,害他被负责会计的奶奶狠狠教训了一顿),导致店里堆积了大量的食材……

当时刚好是盂兰盆节前夕,而且还是认为盂兰盆节应该休息的风气还非常强烈,店里的冰箱又远比现在小的时代。到了盂兰盆节,就几乎不会有客人上门光顾,而进货的材料又不能放到盂兰盆节结束,让搞错进货量的上一任店长头痛不已。

按照正常的作法,绝对无法在盂兰盆节前将食材用……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)

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