第三章──梦幻的甜点可乐饼……北海道小樽市~虻田郡俱知安町~虻田郡真狩村(10/10)
「百合根,是百合的鳞茎?可以吃吗?」
「百合的鳞茎是真狩村的名产,从种植到可以采收为止要花上六年,是高级食材。为了好好利用那些不能卖的百合根,所以村子里开发了这项商品。」
「是高级食材啊?高雅的味道原来是来自于百合根啊。」
「第三种是我自己尝试的调味,在蒸熟的百合根中加入鲜奶油增加浓醇感,为了强调咸味和甜味,不是用面粉,而是沾上一层薄薄的太白粉再去炸。」
「原来是这样,所以才会那么酥脆,味道也很丰富。」
「然后是第二个可乐饼……」
我卖关子似地停顿了一会儿。
「把过筛压碎的百合根加上砂糖,再裹上一层厚厚的面粉。这是小霞以前的舅妈……三轮结子小姐教的做法。」
小霞呆愣地张开嘴。
然后日和从她的背后加上一句:
「就是这样,我们去北海道见过结子小姐了唷。」
「……怎么可能,骗人!」
喀哒!小霞从椅子上急急地站起身来。
「不对,根本不是这个!不是这样的味道!虽然柔滑的口感是有点像,还有微微的甜味也是,但和我吃的还是有一点不一样。吃起来非常温暖,只要吃到那个……」
「就有种让人安心的感觉,是这样没错吧?」
「没错,就是那样。」
「但是,这个真的就是结子……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)