七「花儿与金币」(3/6)
「我、我吗?有一点点,不过我不要紧。」
「小孩子别跟大人客气啊。」
闻言,大叔用力地抚摸女孩的头。女孩发出「哇啊啊」的声音,头与身体随着他的动作大幅摇晃。
「你能不能做点什么来吃?」
「竟然任意使唤雇主,真是好大的胆子啊。」
「你就包容一下吧,可以从我的薪水里扣,好吗?」
「既然大叔你都这么低声下气了,好吧。」
「咦,真是奇怪了……我没有低声下气啊……」
在与大叔进行着无聊对话的同时,我开始准备料理。
那么,要做什么呢?我打开冰箱,立刻看到鸡肉与蛋,这是今天早上才送来的食材。唔嗯,来久违地做那道料理吧。
我拿出几样材料,并排于厨房里。
鸡肉块、四颗蛋、迷宫香菇,这是只需要这些再加上调味料的简单食谱。
首先,在小锅中倒入水并加热,趁水煮滚之前,用菜刀切鸡肉。
肉类满布纤维,它们构成了肌肉,又长又坚韧。用煎的或煮的都会保持纤维的特性,这便是肉有时吃起来会觉得有点硬的原因。切肉的秘诀便是仔细观察纤维方向,并以与纤维呈垂直的角度切肉。这么一来,肉的口感便会瞬间变得柔软。
切好约两人份的小块后,我在锅子的热水中放入一把迷宫香菇。
迷宫的特产品千奇百怪,……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)