第七章 赫西菲尔德的孤儿院(3/6)
另外很像大豆的梭由豆也很常见,所以这次也使用水煮大豆。
再来则是洋葱、红萝卜、马铃薯、大蒜以及放整粒番茄的番茄罐头。
「好啦,开始调理。先来处理肉。」
我从道具箱里取出迷宫猪肉,切成1•5公分的正方体,再撒胡椒盐。
之后,我将洋葱、红萝卜、马铃薯切成1公分的正方体,大蒜则切末。
水煮鹰嘴豆和大豆则沥干水分。
在锅子里倒一层橄榄油,放入蒜末加热,飘出香味后,开始炒迷宫猪肉。
迷宫猪肉变色时,再放进洋葱、红萝卜、马铃薯继续炒。
蔬菜大致炒熟而变得有点透明时,放入压碎的整粒番茄、水以及清汤块,煮到沸腾。
煮到沸腾后,加入水煮鹰嘴豆和大豆,再炖煮至蔬菜变软,最后以胡椒盐调味就完成了。
来尝尝味道……
「嗯,蔬菜的甜味溶入了汤汁里,孩子们应该也会喜欢这个味道吧。由于放了很多豆子,不但营养丰富,吃起来也有饱足感。」
『主人──史伊也想吃那个~』
史伊不知何时之间醒了过来,牠满怀期待的声音在脑里响起。
「啊──这是要做给这里的孩子们吃的,只能给你吃一点点哦。回去之后,我还会再做史伊你们的份。」
『嗯,知道了──』
我将份量比往常少的茄汁猪肉豆盛到盘子里,端到史……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)