外传 蕾莉亚的恋〇 第一章 哈林家 古吉风蒸蛋（2/2）

古吉风蒸蛋。

也有人只称这道菜为古吉。为什么这道料理要叫古吉风蒸蛋无从得知，虽然有一说指出这是名为古吉的少女为情人所做的料理，但是古吉听起来实在不太像女性的名字。不管怎么说，这是在帕鲁萨姆贵族家庭中，近年来蔚为风行的一道料理。

这道料理的做法五花八门，不过费露米娜的做法，是先取泰尔巴贝的贝柱加蔬菜一起熬煮出高汤，再将高汤和搅拌均匀的柯尔柯露杜鲁蛋蛋液以一比一的比例混合。然后把鸡肉、蔬菜及鱼肉等材料川烫过后调好味道，再把高汤和蛋液混合后的液体倒进壶里，最后整壶拿到大锅中，利用蒸气把它蒸熟。

制作的步骤并不困难，但是要蒸得恰到好处可是件难事。蕾莉亚至今也曾挑战过这道料理好几次，但要不是加热不均匀，导致有些部分没有凝固，不然就是热气太强，导致蒸蛋不仅太硬，还坑坑疤疤的。

「我们一起做吧。」

「这、这怎么行。这是要给堤格艾德先生吃的最后一道料理，我办不到。」

「哎呀呀，没这回事。今晚一定能顺利完成它，妳就跟我一起做吧。」

蕾莉亚打从出生以来，第一次怀着忐忑不安的心做料理。切食材、川烫食材的部分，只要用心去做就不会有问题。但是最后一道蒸的程序却……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）