外传 如果有间新店与老得有风格的店,那么老店比较值得相信吧?(2/3)
精灵的本能这样告诉我。有种森林提醒我的感觉。亲如母亲的森林在说有问题,有问题。
但是还不知道味道,从未见过的料理究竟哪里产生了违和感呢。
啊,原来如此……
这份定食的外观,与店门口的插图完全不一样!
主菜以外的部分特别过分!
插图中明明画了三个小碗,实际料理却是三道小菜各放一点在同一个盘子上!
呃,小菜的数量可能相同,分量却差得太远了!而且其中一道是随处可见的腌黄瓜。有些店家甚至可以吃到过瘾呢……
还有,主菜的什锦炒库瓜也完全不一样。
首先,色泽就不一样。
但这并非指绿色的库瓜炒成焦黑之类。库瓜呈现绿色。
可是,料理整体看起来特别白。
原因在于存在感莫名强烈的豆芽菜!
插图上几乎没画什么豆芽菜。只有几根乖乖当库瓜的配角,夹杂在整道菜之间而已。应该说因为豆芽菜是白色的,所以刚才在视觉上没有注意到。
问题在于眼前这道料理,豆芽菜远比库瓜还多!
居然用豆芽菜灌水!
根本存心节省比豆芽菜高级又罕见的食材库瓜!
还有与插图不一样的地方。
这道什锦炒库瓜水水的。
大量水分累积在盘底。简直就像汤品!
太奇怪了。刚才那幅插图确实有炒干水分。不应该这样水水的。
话……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)