01 今天也是和平的宠物生活!岂料盗贼团来了!(3/9)
最后再从上面淋上味道鲜甜的汤汁,一道佳肴便大功告成。
「这是蔬菜炖肉。做法虽然简单,却是一道相当深奥的料理喔。」
我知道蔬菜炖肉这道菜。虽然我不曾自己动手做,不过我在家庭餐厅吃过。
「汪呼汪呼!(那我马上就来开动啦!)」
真、真美味!这跟我前世吃过的蔬菜炖肉完全是不一样的食物。
明明没有煮散,马铃薯吃起来却非常松软,红萝卜更是软到入口即化。
来自香肠的咸味和汤汁混合在一起,交织成令人莫名感到放松的风味。
再来是这个作为主菜的肉块。尽管一入口就立刻散开来,却愈嚼愈觉得满口都是肉的鲜味。
「我用盐巴和葡萄酒醋将山猪的五花肉腌了一晚,看来你很喜欢这个味道呢。其实要软化肉质,还有一种方法就是使用碳酸水。以那种方式软化出来的肉质鲜嫩多汁,我非常喜欢,但是碳酸水不容易取得,要是有办法可以运送就好了……」
我的专长是吃,对烹调方法不感兴趣,不过我看大叔一副津津乐道的样子,就随他去吧。和洁诺比亚展现武器方面的学识一样,我只要听听就好。
我趁著大叔在讲话,偷偷地把料理分给连享用。
「啾~啾啾~(喔喔,这个真不错。咱家原以为肉要吃刚狩猎到的最美味……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)