第三话 创意工夫的发明与汉堡排～朱里～（7/7）

姑且先不论回去的办法，或许还能交换彼此的情报！

虽然想著之类的事，但一细想，自己为了莉儿小姐，现在正在做菜啊！真危险！

那么，就开始来做汉堡排吧。再不快点弄好的话，莉儿小姐可是会挨饿的。

首先，将切成碎末的洋葱用黄油慢慢翻炒。等黄油渗透之后将锅子从火上拿下来。

待洋葱冷却至常温后，将洋葱、仔细切成肉末的牛肉与猪肉、胡椒盐、蛋放入大碗中好好搅拌。拌到出现黏度后将绞肉整理成椭圆形，并拍出空气。

在平底锅上将略多的油加热后，把汉堡排的材料放入里面。

调成小火盖上盖子，闷个五分钟左右，见到有些许烧焦痕迹后，翻过来再等五分钟左右。

直到两面都煎得恰到好处为止，尽可能别去太多接触，放著慢慢煎。

在平底锅上加热肉汁后关掉火，用余热翻炒大蒜。虽说有橄榄油的话会更好，不过因为没有就妥协了。

调成中火翻炒切成碎末的洋葱。

洋葱炒熟之后就放入酒、味醂跟酱油熬煮一下。

接著只要把完成的酱汁倒在汉堡排上，就完成了！

盛放在盘子中，马上拿到莉儿小姐的身边。

「莉儿小姐～～东西做好……」

莉儿小姐的样子，料理之前跟现在完全没有任何变化。

我连忙量了一下她的……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）