第十四话 庆功宴与麻婆豆腐～缇比丝～（8/10）

曾听说豆腐的原料是黄豆，正因为黄豆本身的味道，所以才能做出麻婆豆腐这道料理。

如果只有酸、苦、辣三种味道的汤汁会让人感到厌倦吧，但因为加上了豆腐的甘甜，明明是以辣为主轴，但四者间的调和却浑然天成。

一旦豆腐在嘴里碎开，外侧汤汁的味道，以及内侧黄豆的味道便相互混合。

「不错！这料理真美味！这个叫做豆腐的东西，虽然是一种刚开始研究调理方法的新食材，但没想到居然有这种使用方式！

由于豆腐很容易蕴含热度，只要用在这种料理上，就能从内部温暖身体。」

这种名为豆腐的食材，除了软嫩和味道之外，还有一项特徵就是很烫。

这种食材，很容易将热量锁在内部。

事实上，妾身现在依然满头大汗地在享用著。

但是并非只是因为料理，而是因为温热的豆腐进入胃里，温暖了身体内侧的缘故。

最后能举出的特徵，就是香气。

麻婆豆腐不光只有味道，香气也独树一格。

整体都散发著能同时激起食欲的绝妙香气。

这种香气进入胃之后，能再从喉咙深处满溢上来，十分浓厚。

「真是美味！值得赞许！这道料理的确是妾身从未品尝过的美食！」

妾身不禁称赞地说，一口接一口，接二连三地享用。

（插图……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）