第六章 结婚(3/4)
我不知道配制的比例。
不知道啊。
所以只能随意调配,然后舔舔看味道,不断重复这个过程。
虽然舌头的感觉愈来愈麻痹,但味道也愈来愈接近。先在铁板上放入代替奶油的猪油,稍微炒一下后逼出油脂,再放入蒜泥、姜泥和洋葱拌炒,最后加入香辛料,同时加面粉继续拌炒。
顺带一提,洋葱虽然也还没有在市面上流通,但是透过今井宗久的门路,还是从南蛮人那边买到了一些。
「假如常陆大人有那个意思,我也可以请认识的农民栽种。」
既然他这么说,我就拜托他安排了。
洋葱对身体很好,所以我希望能让它作为普遍的食材尽快在日本推广普及。
烹调仍在进行,屋子里的咖哩味道也愈来愈浓郁。
我让樱子她们把猪肉、胡萝卜和芋头切成块状,大蒜和洋葱炒好后,再放进正在熬煮的猪肉、胡萝卜和芋头里翻炒一下子。
然后加水,在熬煮得差不多时放入我自创的咖哩块。
可惜没有马铃薯。
暂时用小火慢徽。
空气中开始飘起一股令人怀念的味道。
「主人,这是用药材做的药膳料理吗?」
樱子似乎很在意这股气味。
「我在做一种叫咖哩的食物,再来~请你帮我煮饭,然后按人数准备足够的大盘子和汤匙。」
咦?如果跟今井宗久讲,也买得到……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)