6月13日(星期日) 浅村悠太
周日早上,七点──
平常还待在床上的时间,我怀着不可思议的心情打量着厨房里忙碌的自己。
我打了个呵欠,压下脑袋里的睡意。
至于为何明明是假日早晨我却身在厨房,理由不只是为了做早饭,今天还要做绫濑同学的便当。
先从味噌汤开始吧。
食谱上写需时十分钟,但是不能轻信。想必是「熟练的人来做只要这点时间」的意思。
「所谓的料理,就是化学嘛……」
我个人认为,它和化学实验一样。
仔细一想就会明白。但是,明白不见得能做得好。
好比说,食谱上写着要把味噌放到汤杓里略微沉进水里,但是我不知道多深才算是「略微」。我曾经把整根汤杓放进去,结果味噌落进锅里。知道怎么做和做得到是两回事。
这一回,姑且算是克服了第一关。这时要尝一下味道。
「嗯。和预期的一样……再加一点吧。」
相较于我采用的食谱,浓一点更合绫濑同学的喜好。不过,想要从一开始就靠目测决定要加多少味噌,对于我来说还是太难。于是我决定先照规定做完尝尝看味道,然后再加一点点味噌进去。
今天的汤料是豆腐。我从冰箱拿出豆腐,切成块状丢进锅里。
把汤加热到不至于沸腾的程度后,我关掉IH炉的电源。
好啦,那么做便当吧。
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