第一道 苹果松饼~佐以义式牛〇冰淇淋~(4/7)
加入鲜奶油后油脂成分增加,搅拌均匀的成品非常绵滑。
「试吃看看吧。」
嗯,试吃很重要,我是不得已的。
我的大汤匙不小心挖了好大一口冰,这是因为汤匙太大,我是不得已的。
「我开动了。」
银色的汤匙上是纯白色的冰。
汤匙靠近嘴边后,我大口就吃了下去。
「……嗯~」
口中温度骤降……
然后清爽的甜味扩散开来。
我用了足量的牛奶,因此口味没有市售的那么黏腻。
但是牛奶的温润感又确实存在。
牛奶加上香草的香气,马上就在舌尖上融化了。
「好吃……」
余韵中的清爽感太完美了。
没想到我会做得这么成功,我心满意足地笑了。
──牛奶多多的义式牛奶冰淇淋!
「大功……不对,等等,不可以说出来。」
我差点说出了『大功告成』,连忙制止并吐槽自己。
太危险了,差点就从厨房回房间了。
量好牛奶,把松饼粉和鸡蛋、牛奶混合并下锅煎,就能做出美味的松饼了……
我在平底锅内的松饼糊上方摆上苹果薄片。
「松饼粉!」
以前松饼粉还很少见,现在已经五花八门,有的加了足量的砂糖,口味偏甜,有的则是减糖口味。
趁这个时候制作松饼糊,松饼糊做完,平底锅也预热得差不多了。
这个步骤是为了让整个平底锅预……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)