20话 单身贵族享受咖啡
「店长,早间套餐可以让我选喝咖啡吗?」
「当然可以。立马就给您准备。」
菜单上没有咖啡,但店长愉快地接受了我的请求。
点单完毕,但就这样回到位置上也没意思。
而且我在意起店长会做怎样的咖啡,于是决定赖在吧台上。
店长转动把手,店铺内响起啪啦啪啦、嘎啦嘎啦的粉碎声。
不久磨完咖啡豆以后,店长拿出了奇妙的工具。
那是安装在专用台上的圆底烧瓶,下方放着加热用的加热灯。
上方有像是烧杯底部伸出细管的东西插入烧瓶,那大概是漏斗。
这些部件由玻璃制成,尽是些炼金术师路德维希用的东西。
他大概把它们改造成了咖啡用具。
店长拿起魔道炉灶上的水壶,向烧瓶中倒入沸水。
然后用干布抹干烧瓶表面,把加热灯放在烧瓶下方点火。
漏斗里放入布制的滤网,再放入破碎成粉末的咖啡豆。
等待热水沸腾后,把漏斗伸出的足管插入烧瓶。
烧瓶内部的热水上升,向漏斗内移动。
这只是水蒸气引发的现象,不过看着水冲上去的样子也有些许乐趣。
店长用木勺搅拌冲到漏斗内的热水。
搅拌几回使热水和粉末充分混合,减弱火力的同时再搅拌几次。
不久,店长熄灭加热灯,漏斗内提取的咖啡通过足管落到烧瓶。漏斗里只剩潮……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)