第五话 能为她做的事〇(2/4)
「只要不追求多余的利润,我觉得五百日圆应该不成问题。虽然也得视进货价格和制作时的口味浓度来决定,但一碗抹茶的成本差不多落在七十日圆左右。」
「咦?抹茶居然那么便宜?」
我并非不相信泉,只是想要向日和确认一下。
「还有更便宜的呢。除非是那种很高级的抹茶,否则价钱都相去不远。」
「我在茶房喝的抹茶,光一碗就要五~六百日圆耶。」
「开店除了利润之外,还得支付场地费和人事费,当然会卖得比较贵。」
这句话不无道理。
我突然对打工的咖啡厅卖的咖啡成本感到好奇。
「不光是一般抹茶,我还想要推出抹茶拿铁和抹茶冰沙,所以平均价格应该会稍微再高一些。不过只要不拘泥于昂贵的抹茶,使用适合的抹茶,用剩下的预算做五种茶点应该不是一件难事。」
「原来如此……」
虽然我觉得趁这个机会提供优质的抹茶也未尝不可,但或许泉说得没错。
毕竟是高中生的学园祭,应该有比过于注重品质还重要的事。
不追求多余的利润,把大部分的预算都用在茶点上,让套餐更丰富多元,将顾客满意度摆在第一位,从享受学园祭的意义来说,这样才是正确的做法吧。
「我明白了。那就按照这个方向来讨论吧。」
于是我们便根……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)