第一话「Safety work」(2/6)
「我开动了。」
以右手拿起弯月形的大福,左手放在下方以防粉末掉落,送到嘴边。
舌尖与嘴唇先传来些许的粉末触感。
牙齿触及麻糬皮,那细致与柔软令人不禁对食用萌生几分罪恶感。
在麻糬皮底下等候的是颗粒饱满的红豆馅。这时,有弹力的口感──葡萄柚突然跃入意识之中。
只需要在心中吆喝,稍微使劲,便能轻松又爽快地以牙齿咬断。
于是富有弹性的葡萄柚果实颗粒顿时迸裂,丰盈的果汁传遍口腔。
新鲜的香气与随之而来的适中酸味,以及洋溢着生命力的结实果肉。
夹杂其中的颗粒红豆馅口感细致。
这一切都在口中欢欣跃动。
于是柑橘类特有的清爽甘甜,以及红豆馅强而有力的甜味……两种甜味浮现了。
两者并未混合而失去特色,也未互相冲突,而是互相陪衬而提升彼此的魅力。
咽下喉咙时,没有一丝和果子常见的干渴。有如饱含水分的果冻一般。
只有和果子无法得到的爽口与多汁,只有果实无法得到的扎实满足感……咬一口便能同时体会相反的两种感受,身心都得到满足的喜悦,就蕴含在这大福之中。
不过,这还没完。米卡的用心还不到尽头。
要将柑橘类装进大福,基本上都会搭配白豆沙。
为了切开时洗练的外观,不影响……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)