第三话 追求终极料理的来栖旬一郎(享年三十七岁)的故事(2/5)

——听说这里可以吃到连续五年获得两星的大厨料理。


——那不是六本木的「丽维埃尔」吗?预订已经排到两年后的那家名餐厅。


——啊?宫野新来的那个大厨,居然这么有名的吗?


一传十,十传百,吃过他料理的客人也说:


——这样的料理,我还是第一次吃到!嗯,叫什么来着?菜单是用英文写的,我没看懂,但味道真不错——什么?不是英文,是法文?


——那个牛脏跟奶油炖煮的菜?名字我忘了,但从来没吃过这样的味道。


——不愧是连续五年的两星啊。


「从未吃过这样的料理」,「真是新奇」,「太棒了」,餐厅里对来栖赞誉不绝于耳。

然而,这些评价与来栖生前听到的一模一样。

无论是食客还是食评家,都异口同声地说味道新颖、前所未有。

尽管得到了无数的称赞,预订已经排到两年后,星级却始终还是两星,没有提升到更高。

每年都被期待会获得三星,结果一公布还是两星。

虽然被安慰这已经很不错了,但对料理绝对自信和骄傲的来栖而言,这些话只会感到气愤和痛苦。


为什么自己的料理就是拿不到三星!


来栖是在中学时代立志从事料理。

当时他就下定决心要走这一条路,毕业后就周游海外,在各国餐馆学习修行……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)

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