恢复与休息
那之后,我每天都在努力烹饪。最开始的一周每一餐都是浓汤。除了最初做的豌豆浓汤外,还用过蚕豆、南瓜、块根芹、茴香茎等等。这些全都单纯是蔬菜,但对病人刺激少,有助于调整肚子里的状态。当然,每一餐里都用了大量的药草。最开始我还控制了餐量,但花了4天逐渐增加到跟健康人的食量持平。
从第二周开始,改成了放入切碎了的蔬菜的汤,让身体适应咬碎食物。之后慢慢地把蔬菜切得越来越粗。因为仍不能用芝士,汤里只有蔬菜,为了不让味道过于单调,我会对药草的份量进行调整。光是决定让哪种药草成为主角,汤的风味就会有很大的不同。
等恢复到能够顺利吃下汤料的程度后,就开始试试挑战除了汤之外的食物。据贾布里勒先生说,野菜比起肉和鱼,对身体的负担更少,所以我以野菜为主备餐——苹果沙拉、斯佩尔特小麦粥、南瓜可丽饼等等。琉璃苣和沙拉很配,而使用了小麦的餐食中加入海索草能让味道更好。
每一道约翰大人都吃得很开心,也有一部分原因是根菜类之类鲜少登上贵族餐桌的食物让他觉得很新奇吧。每到吃饭的时间,他便会露出柔和的笑容,所以每天的烹饪成为了我的一大乐趣。虽说安眠的薰衣草香也是交给我……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)