第一章(4/7)
「万岁!谢谢老板!」
终于吃到迟来的午餐,藤丸大口咬下饭团。饭团的咸味恰到好处,分别包入不同的内馅,有鲑鱼松,腌梅子,昆布。藤丸暗想,老板嘴上虽然啰嗦,其实还是很殷勤很贴心嘛。难怪花店的小花会招架不住老板的攻势。
藤丸只用五分钟就解决饭团,急忙上工。他必须清洗装红酒炖牛肉的锅子和空空如也的饭锅。傍晚开始营业前,还得先煮白饭,切蔬菜。
红酒炖牛肉以小火慢炖后,起码得静置一晚,牛肉充分入味后才能提供给客人。今晚的牛肉早已煮好,所以现在得准备明天以后的份。藤丸用奶油炒香洋葱丁和少量大蒜,连同圆谷处理好的牛肉一起放入锅内。在圆谷的指导下用红酒熬煮。
饭锅开始冒出蒸气。藤丸接着要打扫店内。圆谷坐在前场的椅子上休息片刻。他一边看报纸一边不时把脚抬起放下,配合拖地板的藤丸。
「老板。」
「啊?」
「刚才在T大,对方让我用了显微镜,观察一种叫做阿拉伯芥的叶片细胞,超漂亮。」
「嗯——」
圆谷依旧垂眼看着报纸,微微歪头不解。「那是煮七草粥的一种荠菜※吗?」
注:阿拉伯芥的日文是白犬荠,所以圆谷有此误解。
「我也不知道。荠菜长什么样子?」
「这你都不知道?就是……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)