第一位顾客(3/3)
「是吗?就算这样,大槻同学的家务段位肯定也很高。」
「能被妳夸奖是我的荣幸。」
不仅是弟弟凉太,连东条也饶有兴致地注视着晴翔的双手,观察他烹调的手法。
即便有两位观众盯着他看,晴翔制作汉堡排的动作也未受影响。到搅打肉排的步骤时,他在调理碗中装满冰水,然后将双手浸泡下去。
「……?你在做什么啊?」
不明白晴翔的意图,凉太歪头询问。
「这是为了避免肉排的脂肪被体温融化喔。」
「脂肪会融化吗?」
「会喔。一旦脂肪融化,就做不出好吃的汉堡排了。」
晴翔细心解释,无奈凉太似乎不解个中意义,依然歪着脑袋,满脸疑惑。对此,东条则是频频点头表示理解。
晴翔将手从冰水中抽出,迅速擦干手上的水分,接着俐落地搅打起绞肉。由于刚才一直将手浸泡在冰冷刺骨的水里,他的双手被冻得红通通的。
「你的手,不会痛吗?」
凉太担忧地询问晴翔。
「谢谢你,凉太。为了让凉太品尝美味的汉堡排,这不算什么。」
晴翔被凉太的贴心疗愈,他不断搅打着汉堡排的绞肉团,直到它泛白出现黏性,再分成四等分,最后整形成掌心大的圆饼状。
接下来只要放到锅里煎熟就完成了。
晴翔询问东条:「那个,汉堡排要四个……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)