207. 公爵千金实力的一角

当然,精心制作的饼干不只一种。


「圆形的是增加奶油量,让风味更浓郁的奶油饼干。比原味更酥脆的口感很不错吧。然后,另一个圆形的是加入红茶茶叶的红茶饼干。而这方格纹和云石花纹的是冰盒饼干,是同时有原味和红茶口味的。」

「这叫做冰盒饼干吗……我还是第一次看到。」

「是、是的……我们也是第一次。」


到目前为止,我也没看过冰盒饼干。

大家都是简单的方形或圆形,或是用模具压出爱心或星星等形状而已。

也就是说,一片饼干只有一种口味。


「把两种口味,这、这样组合在一起……外观也很可爱……真是太有创意了。到底要怎么做呢……」


索菲亚小姐,声音好像渐渐出来了。

原本低着头的脸也抬起来,认真地品尝着。


「虽然不太懂复杂的步骤,但都很好吃!」


米雪琳小姐很单纯。


「只要习惯做甜点,这些都很简单。首先――」


先不管分量,简单说明一下做法。

特别重要的是,要让面团在冷藏库里冷藏。


让面团在冷藏库里冷藏,可以让味道融合,同时让面团变硬,更容易操作。

尤其是冰盒饼干,把不同口味的面团做成棒状,像积木一样组合成花纹后,再像金太郎饴一样切开,所以面团要有一定的硬度,才不……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)

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