黑猫与味噌腌豆腐(4/6)

但也仅止于此。

母亲没有出现。

也听不见她的声音。

奇迹没有发生,不可能终究还是不可能。正当凪失落地垂下肩膀,准备放下筷子时。

「请配上这个一起享用。」

櫂又将新的料理端上桌。

「这是……」

凪用疑问的语气轻声低喃,櫂就给出了回答。

「洋葱汤和手工苏打饼。」

不对。

凪想问的不是汤和苏打饼,而是附在一旁的木制研磨器。櫂可能留意到凪的视线,又补充了一句:

「附上黑胡椒,可挑选您喜欢的粗细度自行研磨。」


黑胡椒是将未成熟的胡椒果实连皮干燥后的制品,香气与辣度更甚于成熟且去皮处理的白胡椒。

市面上也有贩售事先将颗粒磨碎的粉末,但在吃之前现磨风味更佳。凪家里就有木制胡椒研磨器,是父亲买回来的,他们会用那个研磨器「喀哩喀哩」地磨碎胡椒,加入料理中品尝。

母亲总说:「这跟味噌腌豆腐很搭喔。」

豆腐和黑胡椒。

将味噌腌豆腐放上苏打饼,再撒满黑胡椒,是父母亲最喜欢的吃法。虽然经常在餐桌上见到,但凪的味噌腌豆腐并不会撒黑胡椒。

当时凪还在读幼稚园,不敢吃辣,吃了有胡椒的料理就会呛到,第一次吃的时候还被呛到哭出来。

但她一直很想吃吃看撒了黑胡椒的味噌腌豆腐,想学学……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)

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