银虎斑猫与太卷祭典寿司

太卷祭典寿司

太卷寿司自古以来就是婚丧喜庆或集会时用来宴客的餐点，是千叶最有代表性的乡土料理。

关于这道菜的起源，有「将葬礼时提供的炖煮芋梗当成夹心做成握饭」，或「可能是纪州渔夫到房总一带追捕沙丁鱼时，放在便当里带来的目张寿司」等众说纷纭，但目前并无确切的说法。

无论如何，原点就是「把食材当成夹心卷起」的技法，活用那个时代的农产渔获等食材，在婚丧喜庆或地区集会场合制作提供，家族内部也会传承做法。

后来随着日式饮食风格再次受到重视，这道太卷寿司也获得世人关注，透过技术崛起、缤纷多样的卷法创作与传承活动，现今也广为流传。

取自千叶县官方网站

二木琴子是刚满二十岁的大学生，几周前开始在小猫料亭打工。

虽然是现役大学生，但她已经好一阵子没去上课了。正式提出休学申请，但还没决定要休到什么时候。要说明理由的话，就必须从哥哥开始说起。琴子曾经有一位温柔又优秀的哥哥。

今年夏天，哥哥被卷入车祸，为了保护琴子而被汽车辗毙。当时他们在车站旁边偶遇，正准备一起回家。

琴子想忘也忘不了，现在偶尔也会作梦，记忆鲜明到残酷的地步。

那天的夕阳好耀眼。

琴子买了喜……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）