第二话 心是雨天的三明治(4/4)
第一片是浅咖啡色面包夹着鱼酱汁,应该是醋渍青鱼。咬一口,味道浓郁的青鱼酱汁,美味瞬间在口中扩散。是用芥末调味吗?辛辣味突显温润口感,还尝到像蜂蜜的甜味,腥味尽除。用的应该是黑麦面包,增添一点纯朴滋味。
接着拿起第二片,这次是白面包,馅料是好几种腌菜。对于世罗来说,腌菜好比西式料理用来添缀的腌黄瓜,没有喜欢到一扫而光的程度,倒也不讨厌。但这片三明治却让人一口接一口,不是那种刺鼻酸味,而是用香草提味的清爽口感。
最后一片则是涂上了香甜的果酱,充满草莓果粒的果酱,应该是老板自制的。
「每一种都很美味,酸味恰到好处,很适合这季节呢!」
确实让阴郁心情稍稍开朗了些,也是这道料理名称的由来吧?
「是喔!那就好。」
看着老板一脸得意洋洋。
「为什么这个……」
世罗忍不住想问。
「为什么叫『心是雨天的三明治』,是吧?那就告诉您。」
老板嗯哼似地咳了一声,准备说明。
「在寒冷国度,冬天没办法耕作,所以要把夏天收获的东西做成保存食品,这样一年到头都能享受到美食。要是没有新鲜食材,换个烹调方式就行了。」老板停顿了一下,继续说道:「『心是雨天』的意思,是指心累至……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)