第二七食 做饭团与女子高中生②

【美味盐饭团的做法讲座~】

步骤1:准备用稍少的水煮的饭。

步骤2:事先用饭勺等将米饭压实在一定程度上。但太用力的话,饭团之后冷却时会变硬,所以要适度。

步骤3:准备盐水,或者在用水沾湿的手上撒上盐后取饭。

步骤4:用两只手掌包住饭团,要轻柔地捏使之内部包含空气松软下来。和步骤2一样,注意不要握得太用力。

步骤5:三角饭团的顶端部要有意识地用手加压捏成三角形,而底部需要注意压平整,如此便能做出规整好看的三角饭团啦——


◇

「这样看着书上说的倒是很简单的样子……」


我一边浏览着前几天买的面向初学者的食谱书上记载的咸饭团的做法,一边嘟囔着。


「好烫!? 」


我将目光转向一旁持续发出着悲鸣的少女,虽然这惨叫难以让人想象到是一介女高中生发出的就是了。「呜…好、好烫」,她泪眼婆娑地清理着手掌上粘着的饭粒。我将「嘛,我就知道会这样呢」的感想压下去站了起来。

仔细一看,盘子上的饭团和我第一次做的几乎没什么区别——只是一个徒有虚名且惨不忍睹的疙瘩块。


「……就第一次做而言,不也很好嘛……?」

「请不要安慰我……」


肉眼可见陷入失落的真昼。……嘛,之前说着想做……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)

上一页目录+书签下一页