第一百九十九食 女子高中生与自宅料理②

俄式料理的代表之一，俄式酸奶炖牛肉。尽管经常能在电视节目上看到这道菜，可真昼却从来没吃过。虽说市面上也有卖让人能在家里轻松制作的调料包，但可惜的是真昼长这么大，连俄式料理的『亻』都没见过。

因此，贪吃的少女才会对这道『只闻其名未尝其味的料理』一直耿耿于怀。之前同样没吃过这道料理的隔壁青年说它「绝对很难……」，笨手笨脚的真昼(自己)肯定做不成……然而研究了一番做法之后，真昼发现这其实和自己擅长的咖喱难度差不多。当然，前提是用调料包。

这里简单列一下做法。

一、将牛肉切成条状，跟洋葱还有口蘑一起用黄油炒制。

二、加入水和牛奶混合煮沸后，放入调料包，将其充分煮熟。

三、凭喜好放入酸奶油或者酸奶增加酸味。

——完成。顺带一提，有说是俄式酸奶炖牛肉中的『牛肉』其实并不是英语中的牛肉，所以就算换成了猪肉或鸡肉也不会被称作『酸奶炖猪肉』『酸奶炖鸡肉』。

「——综上所述，怎么样。放了鸡肉和猪肉的酸奶炖牛肉味道怎么样？」

「好拗口」

现在是晚上九点半。从傍晚开始制作，经历了一次失败——毕竟第一次没什么经验——之后，重新制作的真情・真意・真心的这一盘成品……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）