导读 迷离的侦探、游离的助手、别有所图的客人

推理评论人及作家●Faker冒业

每隔一阵子，华文媒体便会再出现「外送员被要求帮忙收拾蟑螂」的报导。除了收拾蟑螂，外送员还会被请去做许多种杂事，不少会有额外小费。点餐仿佛是用来付钱购买人力资源，后续请求才是真正的任务。

外送平台是高效率、精准但呆板的系统，只会冰冷地自动将名义上的「做菜的餐厅」、「送餐的外送员」和「取餐的客人」三者进行配对、追踪订单的状态，却不会真的知道系统以外的真实世界发生什么事。它只是个供餐厅、外送员和客人三种群体在上面即时互动和进行支付的精益（lean）（注：a「精益平台」（lean platform）为加拿大经济学家尼克•斯奈锡克（Nick Srnicek）在著作《平台资本主义》（Platform Capitalism）提出的概念，指的是主要功能在于促成用户、客户和工人的接触，而自身没有任何相关资产以及尽可能将一切劳动外判（从而将成本降到最低）的数位平台。譬如Uber Eats是全球最大的外送服务之一，但它并不拥有任何餐厅，所有外送员也不是Uber Eats的员工，只是不断接收新任务的「零工」（gig）。）数位服务。至于餐厅是不是餐厅、外送员除了送餐有没有额外做别的事、下单与取餐……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）