Episode-1 蒂法的昔日轨迹②（4/7）

蒂法看向位在身旁的赤红XIII。红色野兽趴在草地上，脸背对着她。仔细一看，发现他全身都在微幅颤动。

「啊，你是不是在笑!? 」

「我没有。」但他的声音摆明也在颤动。「所以，你后来有卖到１０００个吗？」

「不告诉你。」

※

捌区馒头固定的摆摊地点位在车站前方空地，距离车站最远的地方。蒂法先用重石固定摊车后，立刻开始着手准备。她实践了「老爹」教导的所有事项。

首先烧了蒸锅用的热水，同时利用水滚前的时间，将配料装盘，并且将装好配料的盘子排列在方便客人查看的位置。接着把装有卤碎肉的锅子放到炉子上，以文火不停加热，常保热呼呼的状态。水滚后，开始用蒸锅蒸热馒头，另外要找时间准备包装纸。

「必须回推时间，手脚俐落地在开店前蒸好馒头。然后，开店时要站那边。」

蒂法遵照指示，站到了隔着摊车与客人面对面的位置。

「戴上抽屉里的手套，馒头很烫喔。」

她找到手套后戴上。

「接下来，先在左手铺上淡茶色的纸，再把馒头放到纸上，馒头再烫你都要忍耐。然后用大拇指按住馒头，右手用小刀剖开馒头，从切缝夹入配料。馒头剖开到分出上盖和底盘，上盖和底盘不能分离，所以要留点上下相连的部……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）