第十道 迷宫啤酒

蟹是一种矛盾的生物。

明明进化得美味到仿佛在说「快来吃我」，却又用尖锐的棘刺和坚硬的甲壳妨碍，仿佛在说「别吃我」。

为了烹调这位傲娇君，我向铁匠铺订购了专用的去鳞器。

用这个刮掉甲壳和腿，棘刺就会噗噗掉落，变得容易处理和食用。

还为想自己从壳里掏肉的客人准备了蟹针。享用螃蟹的准备万无一失。

「店长的料理，有时会非常时髦呢。真意外～」

用长袍和法杖把自己打扮得花枝招展的女冒险者，用勺子戳着蟹肉鸡尾酒沙拉，一边舔着冒险酒，一边软绵绵地说。

「不抓住女客人的心和胃可不行。」

「已经被抓住了～」

女冒险者一边嬉笑，一边幸福地吃着鸡尾酒沙拉。

外表这么轻飘飘，却听说她曾强行追求肌肉壮男冒险者并成功拿下，真是人不可貌相。

正如她所说，我家不只有「饭！酒！」这种适合粗野冒险者、需要扯着嗓门点的菜单。

蟹肉鸡尾酒沙拉是其中倾注心血的一道菜。

因为制作相当费工夫，所以口碑也很好。

做法是这样的。

首先以煮熟过滤、改善口感的红莲瓜番茄泥为基础，加入磨碎的石胡桃增添坚果风味和醇厚度。

主料是蟹肉和骨鱼，做出海鲜风味。作为点缀，霞肉培根的咸味必不可少。

用切丁的面包……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）