第十七道 夜黑茶(5/6)
斯特拉托尼凯女士驱散了沉重的气氛,困惑地眨着眼。
对,是第二方案。
正如她所说,这个工作不能失败。
正因如此,我考虑了在主方案失败时的备用方案。
用伪香水晶制作夜黑茶咖啡,是行不通的。
或许坚持反复试错就能成功,但时间实在不够。
与其因追求最佳方案而彻底失败,不如以次佳方案争取不完美的成功,这样更明智。
第二方案与前途未卜的主方案不同,两人花一天时间,勉强有胜算。
我满怀信心地公开了酝酿已久的方案。
「制作仿制夜黑茶吧。」
好了,重新开始。
仿制夜黑茶,说白了就是山寨品策略。
当正品无法到手,或价格昂贵难以企及时,人们会以更便宜、更容易入手的廉价品来妥协。
药品中指原材料与正品不同、价格低廉却能发挥与正品相同效果的药,称为仿制药,料理中也是如此。
比如没有浓口酱油,普通酱油也行;不用昆布出汁,用味精也行。
极端的例子是「长岛冰茶」这种东西。
这是一种一滴红茶都不用、却完全再现了红茶风味的鸡尾酒艺术。
精确计量并混合龙舌兰、伏特加、金酒、君度、柠檬汁、糖浆、可乐,外观和味道都会与红茶极其相似。
这是一种酒精度相当高,却让人感觉不到酒精,能像喝茶……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)