第二十七道 黏滑豆(3/4)
和水、温水冲洗的结果完全一样,对粘液毫无效果。
唔唔唔。
就算不能完全消除粘性,只要能减弱,说不定就能当纳豆吃了。
不,纳豆即使在原产地日本,喜好也严重两极分化,在酒馆里恐怕不受欢迎。
热和酒精都不行。
那就第三招,洗涤剂。
顽固污渍和黏腻,用肥皂水哗啦哗啦洗,大部分都能洗掉。
在盆里接上温水,溶入肥皂,打出丰富的肥皂泡,我突然有种错觉,觉得自己变成了料理白痴。
以前听说过,有料理新手用洗涤剂洗沾了泥土的蔬菜。
洗菜还算好的,听说这世上还有用洗涤剂洗米,然后直接放进电饭锅的、简直像要杀人的恐怖料理苦手。
太可怕了。
用肥皂洗食材,听起来像是料理苦手才会做的事,但毕竟对手是迷宫食材。
是不遵循寻常料理常识的强敌。
仅限于这次,肥皂清洗说不定才是正解。
将捣碎后变得粘糊糊的豆子,投入制好的肥皂水中。
豆子立刻下沉,用手轻轻揉搓搅动,就轻易地散开了。
「……咦?」
滑溜溜的粘性消失了,我定睛再看。
从肥皂水里捞出豆子,粘性已经完全消失,变成了毫无粘性的、像碎纳豆一样的东西。
用指尖滚动也不会黏腻、不粘手。啊,这。
我是酒馆店主,约翰是客人。
你也太闲了吧……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)