第一章(3/11)
好了。那我也开动吧!
我拿起手边的烤鱼串,吹凉后张开大嘴一咬!
气质、礼节,在BBQ的魅力前都没有用──
用鱼自己的油脂烤过的皮又酥又脆。嗯,光吃皮就够美味了!
一开始感觉到的,是偏浓的咸味。可是咬下去之后,甜美的丰富油脂充满口腔,咸味和甜味于舌头上混合。
我咬下一口直火烤成金黄色的鱼肉,断面飘出散发着香气的白烟。表面虽然可以稍微吹凉,里面还是很烫,导致我得一边哈气,一边咀嚼鱼肉。
细致的纯白鱼肉明明已经排出多余的水分,烤到全熟了,每咬一口鱼肉却还是会渗出油脂,在口中扩散。
刚才试吃的时候我就有这种感觉了,异世界食材好赞喔!在没熟成的情况下拿去烤,鱼肉也不会散掉,还鲜味十足!
可钓可吃,是不是很完美!
最后会有一股淡淡的牛奶香味窜上鼻间,因为它是「牛奶」鳟鱼吗?
好──好吃!!!!
在嘴里烫呼呼的时候,一口气喝光冰箱里的麦茶!
口中的温度瞬间下降,将盐味和油味冲得一干二净,真的太棒了!!!!
比起啤酒,我个人更喜欢威士忌或烧酒加气泡水,不过这道盐烤鳟鱼也好适合配麦茶!
我忽然发现鬼先生已经吃完一串,紧盯着我。我接过空空如也的铁签,递了第二……(內容加載失敗!請刷新或更換瀏覽器)