第五道菜 「用心屋」招牌菜：唐扬炸鸡（4/5）

哔嗞哔嗞、唰啦唰啦——

比刚才更激烈的油炸声，听起来大快人心。

浅褐色的面衣表面，渗出鸡肉脂肪，在厨房的聚光灯照明之下，看得出颜色逐渐变得金黄香脆。

我体内的爸爸快速地将肉夹离锅子，滤干油脂，同一时间，志穗身体里的妈妈则忙着拿出盘子。

厚实的白色盘子上，摆好爽脆的高丽菜丝与红艳的小番茄。放好大块的半月形柠檬瓣与刚炸好的炸鸡之后，「用心屋」名菜唐扬炸鸡就此完成。接着，热腾腾的白米饭旁，摆好料多多的味噌汤，配上渍物跟小碟卤菜……我们将菜色一一在吧台前摆好。

依然冒着热气的炸鸡，让这四人瞬间眼神发亮。

敦志吃唐扬炸鸡是盐派的，跟我们要了盐罐与一份柠檬瓣。

主厨喜欢吃辣，所以我们为他准备了七味粉。

麻里花因为一直叫着要吃口味重一点的食物，于是我们淋上了一些南蛮炸鸡的塔塔酱；反倒是蔷子感觉很在意料理太油，于是我们提供了萝卜泥、青紫苏叶与酸橘醋。

（我以为萝卜泥是怀孕的麻里花，特别要求的耶。没想到竟是反过来。）

爸爸虽然因为猜错而露出有些懊恼的神情，但他连这种细节都顾虑到，果真宝刀未老啊。

这四人看着眼前是自己想吃的菜，全都眉开眼笑，一齐说着「我开动……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）