再来一碗 暖心暖胃关东煮

新年假期前三天过完了，仿佛全新的阳光照进了「用心屋」。

我掀开被阳光直射而发亮的大汤锅锅盖。

「哇……」

我，也就是高坂志穗，声音不小心分岔了。

「我知道……好啦，我都知道……」

我不禁紧张地冒冷汗，紧盯锅中物的状况。

为了增强保温，我在大汤锅外用报纸、毛巾包住，而锅内则是一大批染上美丽轻浅茶褐色的关东煮。

清澈的高汤里，有煮到软烂入味的白萝卜与膨胀的鱼浆制品。

关东煮以小火煮到通透，接着像是泡汤一样在高汤里静置保温着。连我自己都觉得这次做得很成功，美得令人陶醉。

不过，分量却是个大问题。

锅子里可能有十人份吧……不对，有二十人份之多啊。

关东煮会膨胀。其实光是把食材放入大汤锅的阶段时，就已经有所感觉了。

只是没想到煮的时候，居然发胀到扑锅的程度，那画面比想像中还惊吓呢。

「怎么办才好啦……臭哥哥……」

我欲哭无泪地盯着厨房墙壁上的挂历，很不争气地将责任推给哥哥般咒骂着。

今天是一月四日。

也是三天新年假期后的周五，明天就周末了，对以附近上班族为主顾的「用心屋」来说，根本是个不吉利的冷清日子。

我沮丧地垂下头看着满满一锅的关东煮，想起昨晚的对话……（內容加載失敗！請刷新或更換瀏覽器）